Încep acest articol cu propunerea de a face un exerciţiu de imaginaţie şi anume să încercăm să vizualizăm un motor de maşină. Această piesă extrem de complexă poate pune în mişcare un automobil de câteva tone. Dar acest motor extrem de complex nu poate funcţiona fără ajutorul unor simple bujii care dau scânteia începutului. În exemplul nostru putem spune că motorul este corpul uman, iar buna lui funcţionare este asigurată de vitamine.
Vitaminele sunt componente ale sistemelor enzimatice care stimulează şi reglează metabolismul, asigurând buna lui funcţionare.
Vitaminele sunt substanţe organice necesare vieţii, acestea îndeplinesc un rol esenţial în buna funcţionare a organismului şi cu câteva excepţii nu pot fi produse în cantităţi suficiente de către corpul uman, ca urmare trebuiesc luate din hrană sau suplimentate.
Comparativ cu celelalte substanţe nutritive cum ar fi proteinele, grăsimile, carbohidraţii, cerinţa de vitamine este mică. Dar lipsa unei singure vitamine poate periclita buna funcţionare a organismului.
Când au fost descoperite vitaminele, nu se cunoştea compoziţia lor chimică şi astfel nu au putut lua un nume ştiinţific, aşa că s-a atribuit fiecărei vitamine o literă a alfabetului. Vitaminele cunoscute azi sunt:
-Vitamina A (retinol;carotene)
-Vitamina B1 (thiamina)
-Vitamina B2 (riboflavina)
-Vitamina B3 (niacina;nicotinamida)
-Vitamina B6 (piridoxina)
-Vitamina B10;B11 (factori de creştere)
-Vitamina B12 (cobalamina)
-Vitamina B13 (acidul orotic)
-Vitamina B15 (acidul pangamic)
-Vitamina B17 (amigdalina)
-Vitamina Bc (acid folic)
-Vitamina Bt (carnitina)
-Vitamina Bx (acid para-aminobenzoic)
-Vitamina C (acid ascorbic)
-Vitamina D (calciferol,viosterol)
-Vitamina E (tocoferol)
-Vitamina F (acizi graşi)
-Vitamina G (riboflavina)
-Vitamina H (biotina)
-Vitamina K (menadiona)
-Vitamina L (necesară pentru lactatie)
-Vitamina M (acid folic)
-Vitamina P (bioflavonide)
-Vitamina PP (nicotinamida)
-Vitamina P4 (troxerutina)
-Vitamina T (substanţe stimulatoare de creştere)
-Vitamina U (extrasă din sucul de varză)
Dacă un om normal are nevoie de o doză determinată de vitamine, pe care poate să le procure din hrană, un sportiv are nevoie de o cantitate mult mai mare şi asta datorită efortului depus care este de câteva ori mai mare faţă de cel al unui om obişnuit. Un sportiv pentru a susţine şi optimiza performanţa trebuie să adauge un supliment de vitamine.
În continuare voi enumera cateva caracteristici ale vitaminelor care ajută sportivii în antrenamentul de performanţă:
Vitamina A – măreşte acuitatea vizuală pe timp de noapte
– îmbunătăţeşte vederea
– măreşte rezistenţa organismului la factori externi
– menţine procesul de creştere a oaselor
– ajută la buna funcţionare a sistemului imunitar
– asigură sănătatea pielii, părului, dinţilor şi gingiilor
Vitamina B1 – stimulează creşterea
– ajută la digestia carbohidraţilor
– asigură funcţionarea în parametrii normali a sistemului nervos, muşchilor şi a inimii
Vitamina B2 – creşte şi stimulează producţia de testosteron
- elimină senzaţia de uscăciune a gurii
- înlătură oboseala ochilor
- ajută la matabolizarea carbohidraţilor, grăsimilor şi proteinelor
Vitamina B6 – ajută la asimilarea grăsimilor şi proteinelor
- reduce spasmele musculare, cârceii
- funcţionează ca un diuretic natural
- ajută la asimilarea magneziului
- necesară în consumul ridicat de proteine
Vitamina B12 – contribuie la formarea şi regenerarea celulelor roşii
- stimulează creşterea
- efect energizant
- măreşte memoria şi menţine echilibrul psihic
Vitamina C – ajută în recuperare după eforturi de anduranţă
- antioxidant puternic
- scade concentraţia colesterolului în sânge
- creşte imunitatea
Vitamina D – susţine forţa şi masa musculară
- creşte imunitatea
- scade intoleranţa la glucoză
Vitamina E – are o puternică acţiune antioxidantă
- măreşte rezistenţa
- atenuează starea de oboseală
- efect diuretic şi hipotensiv
Vitamina F – ajută la scăderea greutăţii corporale
- combate afecţiunile cardiace
– previne depunerile de colesterol pe artere
Pentru sportivii de performanţă o suplimentare cu vitamine este esenţială în obţinerea rezultatelor ce aduc medalii şi locuri superioare în clasamente.
Adrian Paunescu









